Les qualités mesurées des blés français « montrent pour le moment de bons taux de protéines, élément qui devrait ravir les pays importateurs de blé. Les volumes de récoltes, même s’ils s’annoncent inférieurs aux estimations du printemps, devraient néanmoins satisfaire les opérateurs », indique le cabinet Agritel dans une note.

 

Vers 17h30 sur Euronext, la tonne de blé gagnait 1,75 euro sur le contrat de septembre, à 185,75 euros, et 2 euros sur celui de décembre, à 188,00 euros.

 

À la même heure, la tonne de maïs gagnait 1,75 euro sur l’échéance d’août, à 170,25 euros, et 1,25 euro sur celle de novembre, à 171,75 euros.