L’euro baissait légèrement mercredi face au dollar, alors que le taux d’inflation annuel de la zone euro a légèrement ralenti en février. Cela redonnait un peu de compétitivité à l’export aux céréales européennes.

 

Les prix du blé sont également soutenus par les conditions météorologiques aux États-Unis, où la sécheresse a détérioré la récolte d’hiver dans plusieurs États. Lundi, le prix du blé avait ainsi grimpé à Chicago alors que la qualité du blé s’est à nouveau dégradée dans le Kansas et au Colorado (centre).

 

A la clôture sur Euronext, la tonne de blé gagnait 2,50 € sur l’échéance de mars, à 166,75 €, et 2,75 € sur celle de mai, à 168,25 €.

 

Les cours du maïs étaient également en hausse mercredi, la tonne prenant 1,75 € sur l’échéance de mars à 156 € et 2,25 € sur celle de juin à 163,25 €, pour un peu plus de 1 300 lots échangés.