Vers 17h30, la tonne de blé regagnait 2,25 € sur décembre, à 161,75 €, et 1,75 € sur mars, à 166,75 euros.

 

Avant la révision très importante à la hausse de la production de blé russe, les marchés réagissent en premier lieu à la légère révision à la baisse des stocks mondiaux.

 

« Il reste encore quelques risques agronomiques dans les pays de l’hémisphère Sud, quelques doutes au Canada », ajoutait par ailleurs Damien Vercambre, du cabinet Inter-Courtage.

 

En France, l’organisme FranceAgriMer a légèrement révisé à la hausse la production de blé tendre, à 37,8 millions de tonnes, par rapport aux dernières statistiques du ministère de l’Agriculture.

 

La tonne de maïs, en ce qui la concerne, était tout juste à l’équilibre, gagnant 0,50 € sur novembre, à 157 €, et perdant 0,25 € sur janvier, à 161,50 €.