Vers 17h00, la tonne de blé regagnait 1,50 € sur septembre à 156 € et 1,50 € sur décembre à 161,25 €.
Les cours du blé sont restés stables mercredi à Chicago, après un rebond la veille, confirmant une pause, comme sur Euronext, dans la dégringolade des prix observée depuis près de deux mois.
Comme l’AGPB (producteurs de blé) il y a deux jours, le cabinet Agritel a estimé, lors d’une conférence de presse jeudi, que la tonne de blé en France était payée à 130 €/t en moyenne aux producteurs, soit 30 € en dessous d’un prix rémunérateur.
Sur ce différentiel de 30 €, Agritel estime à 20 € le préjudice imputable à la dégringolade du dollar par rapport à l’euro depuis la fin d’avril.
La récolte russe record est également pointée du doigt, estimée à plus de 80 millions de tonnes, avec des rendements en hausse de 50 % par rapport à la moyenne de 2000 à 2015.
La tonne de maïs, quant à elle, progressait de 1 € sur novembre à 159,25 € et de 1,25 € sur janvier à 162,25 €.