Peu avant 17 heures, la tonne de blé gagnait 50 centimes sur mars à 169,50 €, et reprenait 25 centimes sur mai à 170,50 €.

 

Après deux jours de baisse, « hier, les cours sont remontés quasi au même niveau que la semaine dernière », commentait un analyste du cabinet ODA, qui évoquait des « ajustements techniques ».

 

L’Algérie a de son côté annoncé l’achat de 585 000 tonnes de blé, dont possiblement « une partie en origine France, selon le niveau de prix », rapporte cet analyste.

 

Le cours du maïs, lui, progressait de 50 centimes sur mars à 170,25 €/t, et de 75 centimes sur juin à 171,50 €/t.

 

À Chicago, « en maïs, la production d’éthanol ne cesse de battre des records semaine après semaine, apportant du soutien au marché dont l’offre est abondante », notait le cabinet Inter-Courtage.