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Les articles du 24 septembre 2015

Une ferme « dans la moyenne »

Avec 1 600 ha, SC Geo & Costi Agrostar est typique des nouvelles structures.

L'agriculture des Balkans, tout en contraste

De part et d'autre du Danube, les fermes sont en pleine révolution.

5 000 hectares gérés sans labour

L'exploitation utilise divers outils et itinéraires culturaux pour remplacer la charrue.
Du travail simplifié au labour, la ferme possède de nombreux outils.

« Je suis passé de 300 à 880 laitières en un an »

Claus Luerssen produit 10 millions de litres de lait sur son exploitation du nord-ouest de l'Allemagne. Méthanisation et photovoltaïque complètent le revenu.