Archives de La France Agricole

Au sein des trois grandes races allaitantes françaises, chaque organisme de sélection y va de sa stratégie pour composer avec une météo toujours plus capricieuse.

Pascal Bernard a opté pour une conduite d’élevage la plus économe possible. Un filet de sécurité nécessaire pour assumer l’achat de fourrages en cas de sécheresse.

Des enquêtes réalisées auprès d’une soixantaine d’éleveurs de bovins allaitants du Massif central ont permis d’identifier des leviers face aux aléas climatiques.

Les étés secs et chauds se suivent et se ressemblent. Pour éviter que leur trésorerie dévisse, de plus en plus d’éleveurs revoient la conduite de leur troupeau.

milliard d’euros