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Les articles du 05 juin 2019

Nuit étoilée dans une bulle du Perche

Dans l’Orne, les Favre accueillent leurs hôtes dans des sphères au plafond transparent qui dévoilent le ciel.

Brancher dans le bon sens

Des applis pour voyager malin

Nous avons testé à l’autre bout du monde quelques applications gratuites.

Dans le lin, elle tisse sa toile

Ingénieur de formation, Camille Ménager a quitté son emploi salarié pour lancer une gamme de linge de maison en lin de Normandie.

Un premier magasin « Bienvenue à la ferme »

Ils redonnent vie à une ferme en déclin

Ils redonnent vie à une ferme en déclin
Malgré les difficultés économiques initiales, Karine et Guillaume Turquois tentent de sauvegarder la ferme familiale grâce au bio et à la transformation.

Une charcuterie en pleine croissance

À peine quatre ans au compteur et la charcuterie de la ferme de Hermesnil parvient à transformer plus de trente-cinq porcs par semaine avec neuf salariés dédiés.
Des luttes durant deux à trois cycles, soit entre 35 et 55 jours environ, facilitent la surveillance et améliorent les résultats techniques.
En Ille-et-Vilaine, Nathalie Macé s’est formée à cette technique traditionnelle chinoise pour agir en préventif et en curatif sur son troupeau.