Archives de La France Agricole

Au Pays basque, un collectif a relancé un maïs ancien, intéressant pour l’élevage et pour l’alimentation humaine.

Afin d’assurer la bonne information des consommateurs, des règles d’étiquetage strictes doivent être respectées.

La Ferme du Noyer mise sur les réseaux sociaux pour développer la vente en direct de sa production de viande de veau élevé sous la mère. Pari réussi.

Ma mère, qui souffre de la maladie d’Alzheimer, vient de rentrer en maison de retraite dans une unité spécialisée. Je lui rends visite plusieurs fois par semaine. Quand le personnel entre dans sa cham (...)

La ventilation est un axe primordial dans la réflexion d’un projet de construction de bâtiment d’élevage, mais les conséquences du réchauffement climatique compliquent la donne.

L’Institut de l’élevage a confectionné des maquettes 3D virtuelles de bâtiments d’élevage pour guider les éleveurs dans leur projet.

Stéphane Lavoisier est à la tête de 70 prim’holsteins à Boursin, dans le Pas-de-Calais. Il a créé son prototype idéal de bâtiment et a réussi à contenir les coûts à 6 500 € par place, grâce à l’autoco (...)

Au sud d’Aix-en-Provence, le magasin fermier Petit paysan dispose d’un service traiteur. Les plats cuisinés permettent aussi de limiter le gaspillage alimentaire.

Le diagnostic environnemental CAP’2ER et son plan de progrès ont permis à Jean-Pierre Barbier et ses associés d’améliorer l’empreinte carbone de leur lait, tout en confortant les performances technico (...)