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Les articles du 01 septembre 2022

« Le steak végétal » fait le forcing

« Le steak végétal » fait le forcing
Protéines France a obtenu, fin juillet, la suspension du décret interdisant les dénominations animales pour les substituts de viande à base de végétaux. Une décision qui divise le monde agricole, et a (...)
Le prix du colza a nettement rebondi le mercredi 31 août 2022 sur Euronext malgré la baisse du soja à la Bourse de Chicago. Toutefois à l’ouverture ce jeudi, les cours reculaient de manière importante (...)

Le trafic en mer Noire fait osciller les cours du blé

Les cours du blé étaient hésitants au début de septembre, oscillant au gré des exportations de la mer Noire et des offensives sur le terrain ukrainien. Ceux du maïs restaient soutenus par de mauvaises (...)

Hausse de 0,5 centime

Le prix de base du porc s’est établi à 2,026 €/kg au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.

Toujours plus de croisés

Si la faible valorisation des veaux laitiers incite de plus en plus les éleveurs à croiser leurs vaches laitières avec des taureaux de race à viande, pour obtenir une meilleure valorisation. Encore fa (...)