Qui mieux qu’un agriculteur connaît le rôle fondamental du sol ? Support des activités humaines, il joue aussi un rôle essentiel dans la régulation du climat, la filtration des polluants… Et il n’est pas indéfiniment renouvelable. Le sol est pourtant le parent pauvre du droit (1). Contrairement à l’air et à l’eau, « de longue date considérés comme des biens naturels communs »...
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