Mercredi, près de 500 élèves et personnels enseignants, en provenance de huit établissements différents de la Nouvelle Aquitaine, se sont succédé autour d’une dizaine d’ateliers. Installation, emploi partagé, salariat ou les clés de la réussite pour créer un atelier ovin faisaient partie des thèmes abordés.

Ce jeudi, la conférence de Philippe Jaquiet de l’école vétérinaire de Toulouse a fait salle comble. Le thème « Parasitisme : traiter moins, traiter mieux » est au cœur des préoccupations des exploitants qui se posent de nombreuses questions. L’après-midi s’est poursuivi autour d’ateliers techniques dont l’un est consacré au plantain et à la chicorée, deux nouvelles espèces fourragères utilisées dans les mélanges.

M.-F.M.