Les volumes progressent et les intégrateurs couvrent facilement leurs besoins. Sur le marché de Lezay, les tarifs des prim’holsteins de 45 à 55 kg se maintiennent entre 140 et 170 €. Les sujets lourds voient leurs cours monter jusqu’à 180 €.

 

En Normandie, le commerce de normands est plus calme. Les tarifs tendent à baisser, et le tri dans les lots est nettement plus sévère. Les sujets de 45 à 50 kg se placent entre 120 et 150 €, ceux de 50 à 60 € entre 150 et 180 €, et les plus lourds triés pour l’élevage se vendent autour de 200 €.

 

La tendance est baissière sur les marchés de Saint-Laurent-de-Chamousset, de La Talaudière et de Bourg-en-Bresse. Les cours des bons montbéliards reculent de 10 à 20 €, et affichent 280 €. Les sujets convenables se valorisent entre 230 et 250 €, les ordinaires entre 140 et 180 €.

 

Les veaux légers ou fragiles, toutes races confondues, voient leurs tarifs monter à peine entre 20 et 50 €.

La tendance est également baissière pour les croisés laitiers, avec une nouvelle baisse des prix à Château-Gontier.

 

Les bons croisés mixtes ou de race à viande, les bons charolais et les limousins résistent davantage à la baisse des cours.