Face à la hausse des charges, les sélectionneurs charolais ont concentré leurs efforts sur leurs meilleurs éléments. Le Concours national des veaux a rassemblé 220 animaux venus de quinze départements. Les organisateurs ont tiré au sort les juges et leurs suppléants le matin.

«Nous avons choisi cette nouvelle procédure pour plus de transparence, d'équité et de respect entre les juges, explique Michel Baudot, président du herd-book. Nous levons ainsi les suspicions ou les éventuelles connivences entre juges et exposants. Tout le monde part sur le même pied d'égalité.»

 

Vente aux enchères

Sur les 49 veaux mis aux enchères, 38 ont changé de main à un prix moyen de 7.143 euros. «Vu la morosité ambiante, le marché a été exceptionnel», estime Albert Raymond, président de l'Ufragec, qui organisait la vente.

 

 

 

DON JUAN. Le prix d'honneur mâles cumule un gros développement avec de très bons aplombs, en plus des qualités de race.