Les seuils ont été relevés pour les fumonisines (4.000 µg/kg) et la zéaralénone (350 µg/kg), mais pas en Don (1.750 µg/kg) à la demande des semouliers. Le relèvement du seuil de fumonisines est un soulagement pour la filière du maïs, mais des efforts seront nécessaires pour que la majeure partie de la récolte respecte les trois seuils. Ils entreront en vigueur le 1er novembre 2007 et non en juillet et octobre comme prévu initialement.