« Une procédure de redressement judiciaire a été ouverte. Tilly-Sabco International est donc en période d’observation », annonce Valérie Léger, avocate de la société, au terme d’une audience à huis clos. Le tribunal a fixé la période d’observation de l’entreprise, qui emploie 64 personnes, à deux mois. Une nouvelle audience est prévue le 22 mai.

« Un moment douloureux »

« C’est une décision que nous avons demandée, mais c’est une décision difficile parce que ce n’était pas du tout ce qui était projeté au départ. C’est un moment douloureux pour toute l’équipe de Tilly-Sabco tant pour les dirigeants que les salariés », souligne maître Léger, évoquant un marché « extrêmement difficile » et une « concurrence très rude ».

Interrogée pour savoir si l’entreprise, qui produit des saucisses de poulet à Guerlesquin (Finistère), allait rechercher un repreneur, l’avocate indique simplement : « Ça fait partie des options possibles. » La société néerlandaise Wegdam Food Link a repris en décembre 2016 l’usine, à l’époque Tilly-Sabco Bretagne, laissant 134 salariés sur le carreau sur les près de 200 qu’elle comptait à l’époque.

« Les salariés en ont ras le bol »

L’ancien abattoir de poulets a déjà été sauvé de la faillite en décembre 2014 par trois investisseurs : la CCI de Morlaix, le britannique MS Foods et un fonds d’investissement, Breizh Algae Invest, lancé par le groupe Olmix spécialisé dans les biotechnologies. Ce rachat avait permis la sauvegarde de près de 200 emplois sur les plus de 320 que comptait l’entreprise.

« Nous en sommes à trois plans sociaux en quatre ans », souligne Nadine Le Gwen, la déléguée syndicale (CGT) de l’usine de saucisses, au terme de l’audience. « Les salariés sont fatigués et en ont ras le bol », ajoute-t-elle, précisant qu’une partie d’entre eux est au chômage technique partiel depuis trois semaines.

AFP