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Boire du petit-lait

« Ce document met en lumière tout ce que nous perdrions si nous devions exclure les animaux de nos vies quotidiennes », nous a indiqué Jean-Noël Cardoux, l’initiateur du projet. Autrement dit, pour l’élu rural du Loiret, voici ce que les végans (1) et les antispécistes (2) veulent supprimer et mettre à mal : élevage, pêche, paysages et biodiversité, gastronomie, savoir-faire et métiers, proximité avec les animaux de compagnie, avancées médicales, chasse, loisirs et sports liés aux animaux… L’ouvrage d’une quarantaine de pages évoque les nombreux liens entre l’homme et les animaux, et rappelle aussi, à partir de données chiffrées très détaillées, le poids économique de toutes ces activités.

Copains comme cochons

« Nous sommes confrontés à une idéologie végane de fous furieux qui veulent nous imposer leur idéologie, à des groupuscules qui entravent l’activité de la chasse… et que les médias relaient jusqu’à présent avec bienveillance, poursuit Jean-Noël Cardoux, qui est aussi le président du groupe d’études en charge de la chasse et de la pêche du Sénat. Le grand public doit prendre conscience de ce qu’il pourrait perdre s’il sacrifiait ses liens avec les animaux et leur conférait des droits inhérents à l’homme. C’est l’objet de ce document. » Celui-ci a une vocation interne au groupe politique Les Républicains et il connaît un certain succès puisque « les 400 premiers exemplaires sont épuisés et que 1 500 supplémentaires vont être diffusés ».

Une santé de cheval

Avec humour, le document livre aussi des recettes de grand-mère comme celle du lait de poule (pour une personne) : battre ensemble un jaune d’œuf et 4 cuillères à café de sucre (le mélange doit être mousseux) ; chauffer 10 cl de lait dans une casserole ; verser le tout dans une tasse et mélanger ; ajouter une pincée de cannelle et, éventuellement, une cuillère à café de rhum (de calvados, prune, gnôle ou génépi selon la grand-mère (3)…). Voilà de quoi se requinquer pour affronter les militants les plus agressifs et préparer une communication positive de l’agriculture !

(1) Se dit d’une personne excluant tout produit d’origine animale de son alimentation et de sa vie quotidienne (vêtements, cosmétiques, médicaments…). (2) Pour un antispéciste, l’humain ne prime pas sur les autres espèces et une égalité est nécessaire. (3) Note de l’auteur !