Le 16 août, au MPB de Plérin, le prix de base du porc s’établissait à 1,345 €/kg pour la neuvième séance consécutive.

Dans la zone Uniporc Ouest, 370 271 porcs ont été abattus la semaine dernière. Les poids moyens reculent de 213 g à 94,50 kg.

Ailleurs en Europe, les cours ont évolué en ordre dispersé.