Le cours du porc recule pour la deuxième séance consécutive, ce jeudi au cadran de Plérin. « Les très fortes baisses [des prix] enregistrées dans le nord de l’Europe ces deux dernières semaines, de 19 centimes en Allemagne ainsi qu’aux Pays-Bas, ne sont pas sans répercussions sur les autres places européennes, analyse le MPB. L’arrêt de l’abattoir Tönnies à Rhéda en Allemagne et les suspensions d’exportations vers la Chine de plusieurs abattoirs en dans l’Union européenne, provoquent un afflux de viande sur le marché intercommunautaire déjà très atone depuis la crise sanitaire. »

 

Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité est en repli de 10 000 porcs environ par rapport à la semaine dernière. Les poids moyens reculent à nouveau de 250 grammes. La semaine prochaine, l’activité sera écourtée par le férié du 14 juillet.

 

Sur le marché des coches, 288 animaux ont été vendus, pour une moyenne départ élevage de 0,925 €/kg (-0,9 centime) et une moyenne transportées de 0,928 €/kg (-0,7 centime).