« Le cours se stabilise à l’issue d’une séance de vente en tout point identique aux précédentes, détaille le MPB dans son commentaire. À savoir une amplitude de prix élevée, 6,1 centimes, résultat d’attitudes à l’achat très divergentes selon les acheteurs. »

 

Bilan : 810 porcs invendus pour enchères insuffisantes et 2 575 porcs sans enchère, ce qui réduira l’offre présentée lors des prochaines séances de vente. » L’activité sur la zone Uniporc Ouest se maintient à 372 000 porcs abattus et des poids de carcasse stables.

 

« Cette situation se retrouve sur de nombreuses places de marché européennes, notamment dans le nord de l’Europe où une demande forte fait face à une offre abondante de porcs lourds et où les cours sont reconduits, poursuit-il. Dans le Sud, les tendances sont toujours baissières. »

 

363 coches ont été vendues. Le prix moyenne départ élevage chute de 2,1 centimes à 0,783 €/kg. Le prix moyenne transportées recule de 2,2 centimes à 0,779 €/kg.