Agneaux : la présentation sur les marchés est réduite pour cette semaine entre les fêtes. Les abattoirs ont des besoins réguliers en agneaux de qualité et ils restent à l’achat. Grâce aux petits volumes offerts, les cours sont facilement reconduits dans les agneaux laitons. Dans les agneaux gris, en revanche, la demande est nulle.

Brebis : il y a peu de changements. Les prix restent sur les mêmes bases que ceux des semaines passées.