Alors que la trêve des confiseurs prend fin sur les marchés, « le début de l’année 2025 s’annonce d’ores et déjà des plus volatils », estime Argus Media dans sa lettre quotidienne diffusée ce lundi 6 janvier 2025.

Le vendredi 3 janvier 2025 sur Euronext, « l’ensemble des produits a terminé la semaine en net repli », suivant « la nette correction observée du côté de Chicago où les ventes à l’exportation hebdomadaires ont déçu ». La tonne de colza a ainsi clôturé à 510,25 € (–14,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de février et à 510,00 € (–10,75 €) sur celle de mai.

Ce lundi 6 janvier 2025, peu après 11 heures, la tonne de colza rebondissait à 516,00 € (+5,75 €) sur l’échéance de février et à 514,75 € (+4,75 €) sur celle de mai. Vers 13h25, elle s'affichait à 514,25 (+4,00 €) sur février et à 513,00 € (+3,00 €) sur l'échéance de mai.

Effondrement du soja

Le soja s’est « effondré » vendredi 3 janvier à la Bourse de Chicago, indique Sitagri dans sa lettre quotidienne. Le cabinet précise que le rapport hebdomadaire américain sur les ventes à l’exportation a montré un plus bas au cours de la semaine du 26 décembre 2024, « en dessous des estimations des traders ».

« Pour sa première vraie grande semaine de reprise, le marché devrait de nouveau se focaliser sur la situation climatique en Argentine », estime pour sa part Argus Media. Il précise que les prévisions météo « restent orientées au chaud et au sec pour les deux prochaines semaines. »

Le 3 janvier, les prix du pétrole ont, eux, augmenté, « continuant leur croissance entamée la session précédente sur fond de relance économique en Chine et de baisse des températures des deux côtés de l’Atlantique », indique Sitagri dans sa lettre quotidienne. Le cabinet explique cela par la hausse anticipée de la demande aux États-Unis, et par « la perspective de nouvelles sanctions sur les exportations de brut iranien et russe ».

Hélène Parisot