« La volatilité reste de mise sur ces marchés » des oléagineux, « avec une tendance de fond qui demeure néanmoins haussière » du fait d’une demande mondiale soutenue, souligne le cabinet Agritel.

 

Le soja américain, le colza OGM canadien (canola) et le pétrole restaient à la hausse.

Filière française du soja

En France, où le soja reste un marché de niche, la filière est en plein essor : selon les dernières estimations officielles, la production de soja augmenterait cette année de 13,8 %, à 452 800 tonnes, indique un communiqué de la Sojaxa (filière du soja).

 

Le soja français est au cœur d’une stratégie nationale pour le développement des protéines végétales, dotée de plus de 120 millions d’euros par le biais du plan de relance lancé à la fin de 2020.

 

Cette stratégie a pour objectif de réduire la dépendance du pays aux importations de protéines végétales et de favoriser son autonomie. La France vise le doublement des surfaces dédiées d’ici à 2030.

 

Sur Euronext, peu avant 17h00, la tonne de colza reculait de 13 €, à 673,25 € sur l’échéance de novembre, et de 6,50 € sur celle de février, à 666,25 €.