Le mardi 22 juillet 2025 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 202,75 € (+0,75 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de septembre, et à 210,75 € (+0,50 €) sur l’échéance de décembre. La tonne de maïs a terminé la séance à 212,00 € (+1,00 €) sur l’échéance d’août et à 200,00 € (-0,75 €) sur l’échéance de novembre.

« Les marchés européens restent calmes en cette fin de juillet », commente Argus Media dans sa lettre du 23 juillet. Ils intègrent malgré tout « progressivement des éléments susceptibles de faire évoluer la situation », en particulier les niveaux de production et d’exportation du blé russe, récemment revus à la baisse.

Le cabinet estime qu’en France, la production atteindrait 33,4 millions de tonnes. « Si le rendement progresse sensiblement, atteignant 7,44 t/ha, cela ne suffit pas à compenser la troisième plus faible sole de blé tendre enregistrée depuis plus de 20 ans, commente Argus. Ces volumes devront donc trouver preneur sur les marchés internationaux, ce qui implique une compétitivité accrue face aux autres exportateurs. »

Ce mercredi 23 juillet, peu après 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’affichait à 202,00 € (–0,75 €) sur l’échéance de septembre et à 209,75 € (–1,00 €) sur celle de décembre. Celle de maïs se présentait à 212,75 € (+0,75 €) sur l’échéance d’août et à 200,50 € (+0,50 €) sur l’échéance de novembre.

En maïs, les cours restent « sous pression des bonnes conditions météo qui règnent sur la Corn Belt », indique l’AGPM dans sa lettre économique hebdomadaire du 21 juillet.

Tour de France des conditions des cultures du maïs et du tournesol (22/07/2025)