Mercredi 7 août 2024 sur Euronext, la tonne de blé clôturait la séance à 215,25 € (- 3,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de septembre et à 224,50 € (- 0,25 €) sur celle de décembre. Celle de maïs terminait à 203,75 € (+ 0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 209,00 € (+ 0,50 €) sur celle de mars 2025.

La récolte de blé tendre en baisse en France « continue d’animer les discussions sur le marché européen comme à l’international », écrit Argus media dans sa lettre quotidienne diffusée ce 8 août 2024. « C’est dans ce contexte de réduction attendue des exportations françaises que l’Égypte et l’Algérie sont de retour aux achats, poursuit le cabinet. Sans surprises les origines russes, ukrainiennes et plus globalement mer Noire sont les plus compétitives à ce jour sur ces destinations. »

Alors que l’Égypte, gros importateur de blé, passe généralement un appel d’offres tous les quinze jours pour un chargement quelques semaines plus tard, le pays a cette fois « lancé un appel d’offres pour plusieurs quinzaines, d’octobre à avril, pour un maximum de 3,8 millions de tonnes de blé », a précisé Sébastien Poncelet, d’Argus media, à l’AFP.

L’Égypte ne cherche pas à faire des économies en commandant plus en une seule fois, car « leur système d’appel d’offres est déjà optimisé ». Le pays estime probablement que le prix du blé a plus de risque de monter dans les prochains mois que de redescendre, estime l’analyste.

Jeudi 8 août peu avant 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’affichait en hausse, à 217,25 € (+ 2,00 €) sur l’échéance de septembre et à 225,75 € (+ 1,25 €) sur celle de décembre. De son côté, la tonne de maïs s’échangeait à 203,25 € (- 0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 208,75 € (-0,25 €) sur celle de mars 2025.

Le blé recule à la Bourse de Chicago, entraîné par le maïs

À la Bourse de Chicago, « les contrats à terme sur le blé ont enregistré des pertes mercredi [7 août], effaçant les gains enregistrés en début de matinée », indique Sitagri. Le blé se replie « sous l’influence du maïs et du soja mais également face à la domination russe sur la scène internationale en ce début de campagne », précise Argus media.

Le maïs a clôturé la séance mercredi « avec des prix qui n’ont pas réussi à se renforcer », détaille Sitagri. Pour Argus media, cette baisse est liée à la faible présence aux achats de la Chine pour le soja et le maïs, et les excellentes conditions de cultures aux États-Unis.

« Les fonds suivent le mouvement et sont à la vente sur tous les produits, ajoute le cabinet. Les opérateurs anticipent en effet de manière une remontée des rendements de maïs et de soja attendu par l’USDA dans son prochain rapport mensuel Wasde qui sera publié le lundi 12 août. »