Dans ce contexte morose, la vente est laborieuse et de nouvelles baisses sont appliquées. Les prix des bons broutards charolais de 350/400 kg se tassent autour de 2,48 €/kg vif. Les sujets R de conformation plafonnent à 2,40 €. À Moulins-Engilbert, les taurillons de 450/500 kg se stabilisent autour de 2,35 €. Sur le marché de Mauriac, les tarifs des croisés sont également en repli. Les animaux de 350/400 kg se vendent entre 2,35 et 3,38 €.

 

Sur l’Ouest, les apports restent modérés. Dans les mâles charolais de 350/400 kg vaccinés, la vente se montre un peu plus régulière. Pour les autres, les échanges sont plus difficiles à aboutir et les tarifs restent discutés.

 

En femelles, les besoins restent soutenus dans les bonnes charolaises de 300/350 kg vaccinées et préparées pour l’Italie. Leurs cours, stables, oscillent entre 2,65 et 2,75 €. À Ussel, les limousines de 350/400 kg se négocient fermement entre 2,83 à 2,98 €. Parmi les femelles plus ordinaires destinées au marché espagnol, le commerce reste calme.