Le cabinet Agritel soulignait par ailleurs que le marché restait « partagé entre une offre mondiale qui globalement reste assez conséquente et une récolte européenne décevante. Les cours du blé évoluent peu, ce malgré une production française en forte baisse par rapport à l’an passé, avec un différentiel qui s’accentue entre les cotations affichées sur Euronext et sur le marché physique. On constate une rétention assez importante de la part des producteurs à la vente, dans un contexte de récolte moindre. »

 

Peu avant 17h00 sur Euronext, la tonne de blé tendre reculait de 1,75 € sur l’échéance de septembre, à 181 €, et de 1,25 € sur décembre, à 181,50 €.

 

La tonne de maïs, quant à elle, grappillait 25 centimes sur l’échéance de novembre, à 163,75 €, et diminuait de 25 centimes sur janvier, à 166,75 €.