Bonjour à tous, en ce 29 janvier 2026, la rédaction de La France Agricole vous propose de revenir sur trois sujets d'actualité dans son podcast du jour. Commençons par le secteur laitier où la situation est préoccupante. Selon les dernières données analysées par l’interprofession laitière, le prix de la poudre de lait écrémé atteint un niveau particulièrement bas, autour de 2 000 euros la tonne. Le beurre connaît également une baisse, avec un recul de 2 500 euros la tonne depuis l'été dernier, même s'il reste au-dessus de sa moyenne décennale. En parallèle, la collecte laitière reste dynamique dans les grands bassins exportateurs mondiaux, avec une progression de 1,3 % dans l'Union européenne sur l'année 2025. Pour 2026, les premières tendances montrent une hausse, mais la dynamique de croissance est moins nette. Et selon Benoît Rouyer, économiste du Cniel, le maintien d'une collecte dynamique en France reste incertain du fait du contexte sanitaire et du prix élevé des vaches de réforme.
Du côté du sucre, les perspectives à long terme soulèvent des inquiétudes. Selon un rapport de la Commission européenne, la production de betteraves sucrières devrait chuter de 1,1 % par an d'ici 2035 dans l'Union européenne. Cette baisse s'explique notamment par une réduction des surfaces cultivées et des rendements impactés par les aléas climatiques. La concurrence internationale s'intensifie, particulièrement avec le Brésil, l'Inde et la Thaïlande qui bénéficient de coûts de production plus bas.
Enfin, une polémique secoue l'Office français de la biodiversité suite à la nomination d'Anne Le Strat comme directrice générale déléguée. Son passé militant au sein d'Europe Écologie Les Verts suscite de vives réactions, notamment de la Coordination rurale qui dénonce une provocation inacceptable. Face à cette situation, le gouvernement a ouvert une enquête administrative sur les modalités de son recrutement. La ministre de la Transition écologique, Monique Barbut, a rappelé que les exigences de compétence et de neutralité s'imposeront à Anne Le Strat comme à tous les agents de la fonction publique. De son côté, la principale intéressée se dit à la disposition de la mission d'inspection et affirme avoir quitté ses fonctions politiques pour se consacrer exclusivement à sa mission.
C'était le point sur l'actualité agricole du 29 janvier 2026. À demain pour de nouvelles informations.

Note : Ce texte et sa transcription vocale ont été générés par une intelligence artificielle, à partir d’articles d’actualité qui sont une création exclusive de la rédaction de La France Agricole.