Les Flamands sont nombreux à venir flâner dans les ruelles pavées de Durbuy, jolie cité d’allure médiévale et à s’attabler aux terrasses des cafés pour savourer la bière locale, la Durboyse. À 50 kilomètres de Liège, en zone francophone, cette commune et ses environs sont aussi un lieu prisé des randonneurs, des cyclistes et des kayakistes qui descendent l’Ourthe, rivière dont un méandre enserre la ville.
Durbuy est appelée « la plus petite ville du monde ». Qualificatif étonnant quand on sait que la population y est de 400 habitants ! Ce slogan touristique lui vient de son histoire : élevée au rang de ville en 1331 par une charte royale, elle est alors ceinte de remparts. Limitée à une enclave de deux hectares, cette superficie lui vaut alors son titre, dont elle use encore… Ne manquez pas, en limite de la cité, une curiosité géologique : un anticlinal, c’est-à-dire un plissement convexe des couches de roches calcaires. En raison de l’afflux de visiteurs l’été, partez à la découverte de Durbuy plutôt le temps d’un beau week-end d’automne, ou au printemps.