La filière caprine est mobilisée autour d’un nouveau Cap filière (contrat d’appui), entre 2021 et 2025. Une des nouveautés est l’accompagnement des élevages face au changement climatique. Une étude sur la conception des bâtiments (canicule, économie d’énergie, ergonomie…) est lancée. Un travail avec la ligue de protection des oiseaux (LPO) visera à identifier la biodiversité sur les exploitations en zone AOP. Enfin, un diagnostic carbone et un accompagnement technique sur les systèmes fourragers sont proposés aux éleveurs. Le conseil régional soutient la filière caprine à hauteur de 1,2 M€ sur quatre ans.