Le marc de café contient 2 ou 3 % d’azote, ajoutez-le au compost en même temps que les autres biodéchets verts sans éliminer le filtre de papier qui se décomposera. Utilisez-le, comme la cendre, pour limiter les dégâts des limaces et autres mollusques, à renouveler en cas de temps pluvieux.

En prévention des maladies fongiques, en particulier lors des semis de carotte, saupoudrez le marc de café dans le sillon. Riche en magnésium, phosphore, cuivre et potassium, il enrichira le sol et favorisera la pousse des jeunes plantules. Ce résidu est aussi un répulsif assez efficace contre les fourmis. Enfin, dernière astuce : éliminez les mauvaises odeurs après avoir épluché de l’ail en vous frottant les mains avec du marc de café.