N’enlevez pas la neige sur les plates-bandes de légumes comme les poireaux ou les aromatiques. Au contraire, celle-ci leur offrira une protection thermique du gel. Bannissez le sel de déneigement dans les allées du jardin et aux abords de la maison.

Préférez le sable pour circuler en toute sécurité. En effet, le sel de déneigement est nocif pour le potager. Composé d’un mélange de chlorure de sodium ou de calcium, il modifie le pH du sol et engendre des carences en éléments minéraux. Sa diffusion entraînée par l’eau de la fonte des neiges peut provoquer une intoxication des plantes via les racines.