Dindes

Volailles : La production française de dindes s’effondre
Les crises successives d’influenza aviaire hautement pathogène ont nettement fragilisé la filière française de la dinde.

Santé animale : La grippe aviaire frappe un élevage du Morbihan
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé le mercredi 17 août 2022 dans un élevage de dindons dans...
Santé animale : Deux nouveaux foyers de grippe aviaire en élevage
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé le 29 juillet 2022 dans un élevage de poulets et de cana...

Filière : Les abattages de volailles chutent de nouveau en avril
Conséquence de la grippe aviaire dans l’ouest de la France, les abattages de volailles continuent de se replier en avril...

Filière : La grippe aviaire plombe les abattages de volailles
Conséquence de l’épizootie d’Influenza aviaire qui frappe toujours la filière avicole, les abattages de volailles de cha...

Volaille : Des abattages en légère hausse malgré la grippe aviaire
En février 2022, les abattages de volailles augmentent légèrement sur un an malgré la nouvelle épizootie d’influenza avi...

Volailles : Les importations de poulets en hausse de 37 % en novembre
En novembre 2021, la balance commerciale des échanges de viande de volailles s’est dégradée, du fait d’une forte hausse ...
Modernisation : « J’ai rénové deux poulaillers vieux de quarante ans »
Dans le Morbihan, Aurélien Bernier a modernisé son atelier de production de dindes pour davantage de confort de travail ...

Filière : Les abattages de volailles ont reculé en octobre
Les abattages de dindes continuent de reculer fortement en octobre 2021. En revanche, ceux de poulets, des canards et pi...

Hausse du coût alimentaire : « Les aviculteurs et cuniculteurs français sont en difficulté »
La Confédération française de l’aviculture (CFA) estime que les acteurs de l’aval doivent « à tout prix » prendre en com...

Sanitaire : La France compte cinq foyers de grippe aviaire en élevage
D’après le ministère de l’Agriculture, au 8 décembre 2021, l’Hexagone compte cinq foyers d’influenza aviaire hautement p...

Main-d’œuvre : Menace sur la dinde de Noël au Royaume-Uni
Au cœur de la campagne anglaise, à la ferme « Flower Farm », c’est la tourmente. Patrick Deeley n’a toujours pas la main...

Volaille : Des abattages et des éclosions très disparates
Depuis janvier 2021, les abattages français sont supérieurs en poulet mais inférieurs pour les autres types de volaille ...

Antibiorésistance : En volailles de chair, les antibiotiques ne sont plus automatiques
Pour la première fois, des données sur l’utilisation des antibiotiques dans les filières des poulets de chaire et de la ...

Bilan réel simplifié : Vers une estimation plus précise de l’excrétion des volailles
À partir de 2022, le bilan réel simplifié volaille ne sera plus réalisé à l’échelle du lot mais de la journée, afin de m...
Sanitaire : Les volailles sous signe de qualité s’adaptent face à l’influenza aviaire
Suite à la confirmation d’un foyer du virus H5N8 le 8 juillet 2021 à Dammarie-en-Puisaye (Loiret), deux arrêtés publiés ...
Bilan : La consommation à domicile a tiré les ventes de viande en 2020
Crise du Covid oblige, l’année 2020 est marquée par le retour de la consommation à domicile et du « fait maison ». Les p...

Filière : Les abattages de volailles de chair sont en chute
Selon le ministère de l’Agriculture, en février 2021, les abattages français de volailles de chair accusent un fort recu...

Bien-être animal : L214 revient avec un huissier à l’abattoir de dindes de Blancafort
L’association L214 annonce avoir fait constater par un huissier et deux députés européens, le non-respect de la réglemen...

Volailles de chair : Les mises en place de poussins continuent de reculer
Pour toutes les espèces de volailles de chair, à l’exception du poulet, les mises en place de poussins ont fortement rec...