Selon Bruxelles, les surfaces de blé d’hiver et d’orge diminueraient de 2 % par rapport à l’an dernier pour atteindre respectivement 21,3 et 5,1 millions d’hectares. Cette baisse est due aux conditions humides lors des semis dans les pays de l’Europe du Nord. Le blé dur, le seigle et le triticale ont légèrement baissé. Avec cette chute des surfaces de céréales d’hiver, la sole des cultures de printemps et d’été comme le maïs et l’orge de printemps pourrait progresser.

54,8 millions d’hectares de céréales

La Commission chiffre ainsi à 54,8 millions d’hectares la sole totale de céréales dans l’Union européenne pour cette campagne, soit une baisse de 1,3 % par rapport à la campagne précédente. En l’absence de perturbations climatiques majeures, avec des rendements dans la moyenne historique, la production totale de céréales atteindrait 305 millions de tonnes en 2018-2019. Soit une baisse de 0,9 % par rapport aux cinq dernières années.

I.E.