Entre novembre 2024 et novembre 2025, l’excédent commercial agroalimentaire français a reculé de 194 milliards d’euros pour atteindre 208 milliards d’euros. C’est ce qu’indique Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture, dans une note de conjoncture diffusée le 15 janvier 2026. Cette baisse est principalement imputable à l’augmentation de 3 % des importations sur la même période.

Progression des exportations de bovins et de céréales

Ce sont les échanges de produits transformés qui plombent l’excédent commercial français. En effet, l’excédent commercial français de produits transformés est à son plus bas niveau sur les 25 dernières années. Entre novembre et 2024 et novembre 2025 il a ainsi régressé de 295 milliards d’euros pour atteindre 165 milliards d’euros. « Cette évolution résulte en premier lieu de la dégradation des échanges » avec l’Union européenne précise Agreste.

De son côté, le solde des produits agricoles bruts progresse de 101 milliards d’euros en glissement annuel. Il affiche ainsi un excédent de 43 milliards d’euros du fait de l’amélioration des échanges commerciaux avec les pays tiers. Il se relève notamment en raison de la progression des exportations, notamment celles de céréales et de bovins. Ces dernières ont respectivement progressé de 31 % et 51 % entre novembre 2024 et novembre 2025.

Marie-Astrid Batut