L’offre mondiale de blé est revue à la baisse de près de 3 millions de tonnes, à 793,37 millions par rapport aux estimations de juillet, selon le rapport Wasde du ministère américain de l’Agriculture publié ce 11 août 2023. La récolte de l’Union européenne diminue de 3 millions de tonnes pour atteindre 135 millions de tonnes, du fait d’une baisse en Espagne, en Lituanie et en Roumanie. Celle du Canada affiche également un repli de 2 millions de tonnes du fait de la sécheresse.

Une récolte plus abondante en Ukraine

L’Ukraine produirait 3,5 millions de tonnes supplémentaires de blé par rapport aux estimations publiées en juillet. Sa récolte atteindrait 21 millions de tonnes. Mais du fait de l’expiration de l’accord sur le corridor maritime en mer Noire avec la Russie, le niveau de ses exportations est estimé inchangé à 10,50 millions de tonnes.

La production de blé des États-Unis est annoncée en léger repli à 47,20 millions de tonnes et ses exportations également à 19,05 millions. Les stocks mondiaux reculeraient légèrement à 265,6 millions de tonnes, mais ceux des États-Unis sont supérieurs aux attentes à 16,75 millions de tonnes, ce qui faisait légèrement reculer le cours de la céréale à la parution du rapport.

Des stocks de maïs en baisse

Pour le maïs, la production mondiale pour 2023-2024 est revue en nette baisse de presque 11 millions de tonnes. Les stocks diminueraient de presque 3 millions de tonnes. La production américaine recule de presque 6 millions de tonnes, à 383,8 millions, et celle de l’Union européenne de presque 4 millions, à 59,7 millions.

La production ukrainienne en revanche va être meilleure à 27,5 millions de tonnes qu’annoncé en juillet (+2,5 millions). En revanche, ses exportations ne devraient pas changer, toujours sous la pression de la guerre, à 5,5 millions de tonnes.

Pour le soja, la récolte mondiale est estimée en baisse de 2,5 millions de tonnes, à 402,8 millions, du fait d’un repli de la production aux États-Unis. Les stocks mondiaux seront un peu en retrait, à 119,4 millions, à la suite d’une baisse des stocks américains.

Les États-Unis devraient aussi voir leurs exportations de maïs comme de soja diminuer.

AFP