Les cours progressaient en début de semaine, en lien avec la situation dans le bassin mer Noire et les risques climatiques en Europe, notamment en France après la vague de froid du week-end dernier. Le gel a pu affecter certaines régions et cultures comme les orges d’hiver. En Allemagne, ce sont les prévisions pour le week-end prochain qui suscitent des craintes, avec des chutes de neige abondantes attendues. Sur la scène internationale, l’Arabie Saoudite a confirmé avoir acheté 625 000 t de blé pour livraisons entre septembre et novembre. Les origines ne sont pas connues.