Pour la seconde année consécutive, les surfaces de sorgho en Europe sont annoncées en hausse. En sorgho grain, les estimations font état de 174 000 ha dans l’UE à 28 (+ 19 %). Idem en sorgho fourrager, qui croît de 18 %, pour une sole de 86 400 ha. La France connaît une augmentation de 14 % des surfaces en grain et 20 % en sorgho fourrager, renforçant son statut de premier producteur européen. En Europe centrale, on observe des flambées conséquentes en Roumanie (+ 19 %), Hongrie (+ 50 %) et Autriche (+ 30 %). Parallèlement, la production devrait être au rendez-vous et en hausse substantielle, même s’il est encore trop tôt pour l’évaluer précisément.