Le cours du blé se stabilise à un niveau record. « Les opérateurs craignent que la Russie ne prenne d’autres mesures pour limiter l’inflation, telles que l’instauration de quotas à l’export après la mise en place des taxes », indique le cabinet Agritel. L’analyste SovEcon a légèrement revu à la baisse son estimation de récolte de blé russe (à 75,5 Mt), du fait de rendements moins bons que prévus.

« Les exportations de blé origines France et UE restent dynamiques malgré les soucis qualitatifs pour l’origine France », révèle Agritel. Les semis de la future récolte se déroulent dans de bonnes conditions.