C’est la somme minimale qu’une famille française de quatre personnes doit débourser pour manger cinq fruits et légumes frais par jour. D’après la nouvelle enquête de l’association Familles rurales, ce chiffre peut même s’élever jusqu’à 222 euros dans le cas d’un panier bio, et représente 10 à 18 % d’un Smic net mensuel. Manger sainement demeure ainsi un défi pour certains foyers.