Archives de La France Agricole

D'un côté, une jeune femme vend ses fruits et légumes en gare et de l'autre des consommateurs constitués en collectifs passent leurs commandes.

Grâce à la proximité de Paris, Marc Lemarié a développé la cueillette. Il est passé de 2 ha à 50 en presque trente ans.

Le Morize ont installé deux distributeurs pour répondre à la forte demande des clients qui souhaitaient accéder aux produits de la ferme plus régulièrement.

Des agriculteurs ariégeois se sont associés aux collectivités locales pour créer une plate-forme de distribution de leurs produits.

Avec près de 10 millions de repas servis en France chaque jour, la restauration collective offre aux producteurs un potentiel de débouchés stables et rémunérateurs.

Des éleveurs du Grand Est tirent profit de l'engouement de la grande distribution pour les produits locaux. Un modèle économique à déployer...

Pour Benoît Bouny, directeur du Simply Market de Saint-Gaudens (Haute-Garonne), c'est avant une histoire de rencontres, une histoire de bonshommes.

Depuis une quinzaine d'années, Joël Thiébault livre les plus grands restaurants gastronomiques de la capitale.

Le fin gras n'est pas une race, mais un mode d'élevage traditionnel du massif du Mézenc.

Près de six ans après sa création, le bail cessible connaît, enfin, une vraie mise en route. L'interdiction du pas-de-porte levée, les propriétaires se laissent convaincre.