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Les articles du 05 juillet 2020

Les nuits de « fumature »

05 juillet 2020 à 08:00

L’arrivée des troupeaux offre à ces hautes terres du Palais du Roi, autour du col de la Pierre Plantée, une manne de fumure propice à la culture du seigle. © DR

Dans le Massif central, la fumure des terres destinées à la culture du seigle par des moutons en transhumance faisait l’objet d’une stricte répartition.