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Les articles du 04 août 2021
La loi Egalim d’octobre 2018 avait mis en place plusieurs objectifs pour une restauration collective de meilleure « qualité » et « durable ». Mais pour l’Agence de la transition écologique, seule une (...)
Les cours du soja ont fortement reculé le mardi 3 août 2021 à Chicago après un rapport américain sur la qualité des récoltes, entraînant un repli du cours du maïs et du blé.
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