La consommation de produits locaux est en vogue en Europe, selon une étude (1) conduite dans 17 pays européens par l’Observatoire Cetelem et publiée le 13 février 2019. 89 % des Européens ont une vision « extrêmement positive » des produits locaux. Seulement 17 % déclarent que c’est un sujet auquel ils ne prêtent pas attention.
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