Les marchés restent particulièrement volatils du fait des événements en Ukraine. À Chicago, les marchés ont clôturé vendredi 25 février 2022 en forte baisse, cédant une partie des gains enregistrés jeudi. À 10h55 ce lundi matin, la tonne de blé bondissait de 18,25 € sur Euronext sur l’échéance de mars à 308,25 euros et de 17,00 euros sur celle de mai à 306,75 euros. La tonne de maïs augmentait de 30,75 euros, à 320,00 euros, sur l’échéance de mars, et de 15,25 euros sur celle de mai, à 283,50 euros.
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Prises de profit
« Après la forte hausse enregistrée au cours des séances précédentes, des prises de profit avant le week-end ont pesé sur les cours », note Sitagri.
Tous les marchés des céréales rebondissent fortement ce lundi matin sur Globex (premier système de négociation électronique du monde), où le maïs progresse d’environ 29 cents, le soja de 47 cents et le blé de 55 cents.
Les dernières ventes à l’exportation hebdomadaires rapportées par l’USDA ont été supérieures aux attentes en maïs et en blé.
Lors de son dernier appel d’offres, l’Algérie a finalement acheté 720 000 tonnes de blé d’origine mer Noire, d’Argentine et française.
Fort rebond attendu sur le marché européen
Sur Euronext, le prix du blé a clôturé vendredi 25 février 2022 en baisse de 24,25 euros sur l’échéance mars par rapport à la clôture de la veille, à 291,25 euros. Le maïs a lui clôturé en baisse de 9,75 euros, à 290,00 euros.