Cette nouvelle appellation, validée le 3 mai 2017 lors d’un comité national de l’Inao, distingue les vins tranquilles produits dans 24 communes, au nord et au sud de Brive-la-Gaillarde. Elle se décline :

  • Vins tranquilles rouges (cabernet franc, parfois associé avec du cabernet sauvignon et du merlot) ;
  • « Vins de paille » (cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, sauvignon) ;
  • Vins tranquilles rouges (cabernet franc) et blancs secs (chenin) avec la dénomination géographique complémentaire « Coteaux de la Vézère ».

Le vignoble corrézien compte 75 hectares répartis entre 45 exploitations. La production représente 2 500 hectolitres, dont la moitié en vin rouge. Environ 17 % des surfaces sont exploitées en agriculture biologique, indique l’Inao. Une partie du vignoble était déjà reconnue en Indication géographique protégée (IGP).

AFP