Les cours européens des céréales rebondissaient jeudi en fin d’après-midi, dans le sillage de la Bourse de Chicago, au lendemain d’une baisse liée aux inquiétudes sur les exportations vers l’Égypte. Le premier pays importateur de blé a finalement annulé son appel d’offres mercredi, car il n’avait reçu qu’une seule offre en raison du durcissement de son cahier des charges sanitaire.

 

« Avec cette nouvelle réglementation, le Gasc (organisme public égyptien chargé de l’achat de blé) prend le risque de rencontrer les mêmes problèmes qu’en Jordanie, c’est-à-dire de devoir répéter les appels d’offres face au manque de réponses des fournisseurs », analyse la société Inter-Courtage.

 

En France, la qualité du blé issu focalise l’attention. Selon la dernière enquête publiée par FranceAgriMer, le poids spécifique des grains est en net recul par rapport à l’an dernier. En revanche, le taux de protéines, un critère très recherché par les pays importateurs, est bien plus élevé.

 

Sur Euronext vers 17h15, la tonne de blé gagnait 2 € sur l’échéance de septembre à 156,75 € et 75 centimes sur celle de décembre à 161,25 €.

 

Le maïs gagnait 1,50 €/t sur l’échéance de novembre à 161,25 €/t, et 1,75 €/t sur celle de janvier à 163,75 €/t.