« Les cours des céréales évoluent peu, partagés entre une récolte française catastrophique et une récolte dans l’hémisphère nord globalement très satisfaisante », indique le cabinet Agritel dans une note.
Agritel ajoute que « les opérateurs vont se montrer prudents avant le rapport du département américain de l’Agriculture (USDA) de vendredi qui devrait afficher une révision à la hausse des estimations de production de soja et de maïs aux États-Unis ». Une hausse due aux conditions climatiques très favorables au final, malgré les craintes d’un effet lié au phénomène météorologique La Nina.
Selon l’USDA, les blés d’hiver sont récoltés à 94 % tandis que les maïs dans des conditions bonnes à excellentes reculent de 76 % à 74 % cette semaine.
Sur Euronext vers 17 h 00, la tonne de blé perdait 75 centimes d’euro sur l’échéance de septembre à 164,75 € et 1 € sur celle de décembre à 168 €.
À la même heure, le maïs était pour sa part en recul de 75 centimes sur l’échéance de novembre à 164,75 € et de 25 centimes sur celle de janvier à 167,75 €.