La filière bovine française se dévoile à travers « Culture Bœuf », un podcast en trois épisodes. De l’approvisionnement à la nutrition, cette minisérie montre, grâce à ses invités, comment éleveurs, bouchers, chefs… s’engagent. Réalisée avec le soutien de Business of Bouffe, elle vise à mieux faire connaître la filière bovine française auprès du grand public.

Les trois épisodes : Le goût et la qualité, les spécificités de la filière bovine française et l’équilibre alimentaire sont à retrouver sur le site business of bouffe (1).

(1) https://businessofbouffe.com/culture-boeuf.