Ce matin, le 14 janvier 2025, sur le marché de Lezay, les veaux prim’holsteins de 45-50 kg se vendaient de 120 à 150 € et de 160 à 200 € pour les lourds, soit 70 à 80 € de plus que l’an passé.

Les transactions sont également plus actives pour les montbéliards. Les gros sujets qui partent vers l’Espagne se négocient entre 320 et 360 € sur les marchés de La Talaudière, Bourg-en-Bresse et Saint-Laurent-de-Chamousset ou dans les centres de regroupement privés. Les veaux convenables de 65 kg se vendent entre 210 à 280 € et les plus légers entre 140 et 180 €.

La détente touche aussi les veaux croisés d’entrée de gamme avec des tarifs qui ont été réajustés sur ce début d’année. Les bons mâles taupes ou gris R se vendent de 250 à 330 € alors que pour les O, la fourchette va de 150 à 220 €. Les prix des femelles sont inférieurs de 30 € à ceux des mâles.

Dans les bons veaux croisés, montbéliards x blanc bleu ou charolais U, la modestie saisonnière de l’offre anime les échanges. Les tarifs restent soutenus entre 400 et 500 € pour les mâles et de 350 à 450 € pour les femelles, voire plus dans les veaux très bien conformés. Les bons mâles limousins se vendent facilement de 600 à 670 €, et les femelles entre 450 et 600 €.